Entrecôte Fédérale

Die kulinarische Philosophie im Entrecôte Fédérale gründet auf unserer festen Überzeugung, dass die perfekte Zubereitung des Wesentlichen jeden Geschmack trifft. Die Qualität ist das Erlebnis – und Qualität hat immer Saison. Deshalb fokussieren wir auf eine übersichtliche Anzahl hochwertiger Köstlichkeiten von Fleisch bis Fisch. Das «Entrecôte Café de Paris» ist die weit über Bern hinaus bekannte Spezialität des Hauses. Flankiert werden die Gerichte von hausgemachten «Pommes allumettes» und von knackigen Gemüsen und Salaten, die wir frisch von den Märkten aussuchen und beziehen. Das Fleisch stammt ausschliesslich vom zertifizierten Schweizer Natura-Label unseres Vertrauens: «Suter Natura».

Bärenplatz 31
3011 Bern

Mail: info@entrecote.ch Telefon: +41 31 311 16 24 Website: https://www.entrecote.ch